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Übersetzungen für „nelken“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch (Springe zu Niederländisch » Deutsch)

ˈNel·ke <Nelke, Nelken> [ˈnɛlkə] SUBST f

1. Nelke BOT:

anje(lie)r

2. Nelke GASTRO:

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Deutsch
Übliche Gewürze sind – neben Salz und Pfeffer – Lorbeer, Wacholder, Kümmel, Nelken, Majoran, auch Estragon, Fenchelsamen, Bohnenkraut oder Zucker.
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Dazu zählen unter anderem die in den Herbstmonaten empfohlenen Gewürze Nelken, Galgant und Zimt.
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Im Volksglauben des deutschsprachigen Raumes spielten die Nelken keine große Rolle.
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Dazu gibt man z. B. Vanilleschoten, Zimtstangen, Nelken, Zitronenschale und andere Gewürze und lässt das ganze einige Tage ziehen.
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Im Sommer 2010 veröffentlichten Bilderbuch die Bitte, Herr Märtyrer EP mit Remixes von Nelken & Schillinge.
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4: Das eine trägt Muskatblüten, das andere Nelken.
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Die nachts nach Nelken duftende, ungestielte, zwittrige, dreizählige Blüte ist stark zygomorph.
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Weitere Bezeichnungen sind: grot Necel, grote Negelken, Neghelken, groß Nelken, Mutternägelen und Mutternelken.
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Nelken-Arten kommen in den gemäßigten Gebieten der Nordhalbkugel vor.
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Nach Gusto kann auch eine Zugabe von weiteren Geschmackszutaten und Gewürzen erfolgen, vorzugsweise Zimt, Lorbeer, Koriandersamen, Pfeffer, Nelken oder (Zitronen-)Olivenöl.
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