Übersetzungen für „gewürze“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch

Gewürz <-es, -e> SUBST nt

Gewürz

spezie fpl

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Deutsch

Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfel und Apfelsaft) zugegeben oder anstelle des Wassers benutzt.

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Als Gewürze eignen sich typisch weihnachtliche Gewürze wie etwa Nelken, Sternanis, Kardamom und Zimt.

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Speziell scharfe Gewürze, aber auch koffein- und alkoholhaltige Getränke, Milcherzeugnisse, Schokolade, Erdnüsse, Zitrone, Trauben und Tomaten können der Literatur zufolge die Ursache für anales Jucken sein.

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Sie ging am frühen Morgen in die Stadt, um die Gewürze zu kaufen, dafür benötigte sie den gesamten Vormittag.

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Typische Gewürze für den Gänsebraten sind neben Salz und Pfeffer vor allem Beifuß und Majoran.

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Die einträgliche Mühle besass seit dem 17. Jahrhundert ein Monopol, Gewürze zu mahlen, und umfasste auch ein Sägewerk, das mit der Zeit den Mühlenertrag überflügelte.

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Typische Gewürze sind Lorbeerblatt und Zimt, die durch Piment, Kreuzkümmel und Gewürznelken ergänzt werden.

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Im echten ungarischen Pörkölt oder Paprikás gibt es keine andere Zutaten außer Fleisch (Rind-, Schweine-, Kalb- oder Hühnerfleisch), Paprika, Zwiebeln, typische Kräuter und Gewürze, sowie zum Anbraten fast immer Schweineschmalz.

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Bei der Herstellung des meist kohlensäurehaltigen Getränks werden oft Hopfen oder andere Würzstoffe zugesetzt, etwa Früchte, Kräuter wie Grut oder andere Gewürze.

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In der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandwerk werden Rohprodukte (Fleisch, Gemüse, Gewürze usw.) nach einer festgelegten Rezeptur zubereitet.

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