Übersetzungen für „Bällchen“ im Latein » Deutsch-Wörterbuch

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pilula

Bällchen

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Deutsch

Da die Bällchen kaum je einzeln gegessen werden, wird die Speise als Plural „Loukoumades“ bezeichnet.

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Auch kleine Fladen oder Bällchen aus Brotteig können mit in das siedende Öl gegeben werden.

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Erst die Waidhändler ließen das Halbprodukt weiterverarbeiten, indem sie die Bällchen auf den Waidböden zerschlagen und mit Wasser sowie Urin anfeuchten ließen.

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Aus diesem Mus wurden faustgroße Bällchen geformt, die sogenannten Waidballen.

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Nach dem Garen werden die Bällchen dann in Zimt-Zucker gewälzt und möglichst warm gegessen.

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Es handelt sich um Bällchen aus gedämpftem Klebreis mit einer süßen Füllung.

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Wenn die Reismasse abgekühlt ist, wird sie portionsweise mit etwas Füllung zu mandarinen- bis pfirsichgroßen Bällchen geformt.

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Als weitere Verarbeitungsformen kommen in Frage: Schnitten, Würfel, Bällchen oder Tidbits.

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Darunter fallen vor allem die Psevdokeftedes, Bällchen aus Tomaten oder Kichererbsen, die die in der griechischen Küche sonst so beliebten Fleischbällchen ersetzen.

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Nach dem Einwickeln werden die Bällchen nach Bedarf eine Weile in heißem Wasser gekocht und nehmen so das in den Blättern enthaltene Aroma auf.

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