Übersetzungen für „Safran“ im Latein » Deutsch-Wörterbuch

crocus

Safran (Gewürz)

crocinus

Safran-; safrangelb [ tunica ]

croceus

Safran- [ odores ]; safrangelb, goldblond [ comae ]

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Für die Zubereitung wird reichlich Safran verwendet, um einen unverwechselbaren Geschmack und Duft zu erzielen.

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In vielen Kulturen war es Brauch, den Hochzeitsschleier mit Safran gelb zu färben.

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Hinzu kommt, dass Safran nur einmal pro Jahr im Herbst (und das nur für einige Wochen) blüht.

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In Deutschland sind die Konkurrenten Giesecke & Devrient, Safran Morpho und die Bundesdruckerei stärker.

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Die drei bedeutendsten Hersteller sind GE Aviation (General Electric), Rolls-Royce, Pratt & Whitney (United Technologies Corporation), gefolgt von Safran Aircraft Engines und MTU Aero Engines.

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Auch heute ist die Pflanze wegen ihrer medizinischen Wirkung geschätzt und insbesondere über den Safran-Extrakt wird international geforscht.

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Die teuersten Gewürze heute sind: Safran, gefolgt von Vanille und Kardamom.

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Die Blütenblätter der Färberdistel lassen sich mit bloßem Auge von den fadenförmigen Narbenlappen des Safrans unterscheiden.

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In der Volksheilkunde werden zur inneren Anwendung Phytopharmaka wie Nelken, Rosmarin, Safran, Mönchspfeffer oder Senf eingesetzt.

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In der persischen Küche werden besonders Reisgerichte gerne mit Safran verfeinert.

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