Übersetzungen für „polenta“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

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polenta SUBST f GASTRO

polenta

Polenta f

polenta

Maisgrieß m

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Portugiesisch

Recentemente, a indústria alimentícia lançou polentas pré-preparadas, para serem feitas em refeições instantâneas.

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Deixa-se arrefecer e serve-se com pão ou “ghomi” (o equivalente à polenta).

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Na gastronomia vinhos, polenta, biscoitos e doces da culinária italiana.

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E, por fim, na região sul, temos a miscigenação da culinária europeia com a culinária indígena, nos trazendo as cucas, polentas, e o pinhão.

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A partir de então é que a polenta passou a ser feita de farinha de milho.

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Os outros pratos foram preparados em um fogão improvisado e servidos no almoço: galinha, batata, arroz e, é claro, polenta.

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Inicialmente restrita a essas regiões, em pouco tempo a polenta passou a dominar todos os aspectos da culinária italiana.

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Foi a partir daí que a polenta, tal qual conhecemos, surgiu, passando a ser produzida de farinha de milho.

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E é claro, há sempre muita comida típica e muita polenta com os almoços dos sábados que são acompanhados com as mesmas atrações de domingo.

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Foram influentes também em outros hábitos e costumes deste município como o tricô e a polenta brostolata assada na gradella para se comer com leite.

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