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Übersetzungen für „[croissants]“ im Deutsch » Polnisch-Wörterbuch (Springe zu Polnisch » Deutsch)

Croissant <‑[s], ‑s> [kro̯a​ˈsõː] SUBST nt

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Deutsch
Über die Erfindung des Croissants kursieren verschiedene Geschichten.
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Croissants werden in vielen Bäckereien auch pikant mit Käse überbacken oder mit Käse und Schinken gefüllt angeboten.
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Ebenfalls ein typisches Gebäck sind die Nusshörnchen (Nusshörnle), die optisch Croissants ähneln, aber meist aus Hefeteig sind und eine Haselnussfüllung enthalten.
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Im gleichen Jahr konnte der neue Croissantomat 2000 als erste Anlage weltweit Croissants in allen Größen produzieren.
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Dänische Croissants enthalten ca. 40 % Fett.
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Feste Bestandteile sind vorwiegend verschiedene glasierte und gefüllte Donuts, aber auch anderes Gebäck, darunter Bagels, Croissants, Brownies, Muffins und Kaffeespezialitäten.
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Spezialgebäcke, wie Kümmelstangen, Mohn-, Sesam- oder Zwiebelbrötchen, sowie süße Brötchen und Croissants werden zunehmend mehr gegessen.
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In vielen Lehrbüchern steht, dass gute Croissants eine mattglänzende, zarte, rösche Kruste und eine blättrige Krume aufweisen sollen.
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Für die Behauptung, das österreichische Kipferl sei Vorbild des Croissants gewesen, gibt es keinen historischen Beleg.
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Der Grundteig für Croissants hat im Vergleich zu deutschem Plunder einen geringeren Zucker- und höheren Eianteil.
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