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Übersetzungen für „Maltase“ im Deutsch » Italienisch-Wörterbuch (Springe zu Italienisch » Deutsch)

Maltase <Maltase> SUBST f

Maltase

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Die lysosomale &alpha;-Glucosidase (auch saure Maltase, Gen: GAA) ist dasjenige Enzym, das in Lysosomen langkettige Polysaccharide zu Glucose abbaut.
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Außerdem produzieren sie proteolytische Enzyme (z. B. Enteropeptidase = Enterokinase) sowie Amylase und Maltase.
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Beim Menschen geschieht dies teilweise bereits beim Kauen mittels Amylase, die im Speichel enthalten ist, sowie durch die Maltase.
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Zu den wichtigsten Bestandteile des Darmsafts zählen Amylase, Erepsin, Lipase und Maltase.
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Ein potenter Hemmstoff der sauren Maltase ist das natürlich vorkommende Salacinol.
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