Übersetzungen für „polenta“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch

polenta [pɔlɛnta] SUBST f

polenta

Polenta f

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Französisch

Il est souvent servi avec de la polenta ou de žlikrofi -raviolis-, spécialités de la région.

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Les morceaux de viande sont servis avec de la polenta, recouverts de sauce.

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Ce mets se consomme accompagné de purée ou de polenta.

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Une autre pratique usuelle consiste à le servir en accompagnement de la polenta.

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Cette bouillie (ou porridge ou polenta) est préparée à partir de maïs moulu.

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Le lapin rôti est servi avec de la polenta, jaune ou noire.

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La texture de ce plat rappelle vaguement la polenta.

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Vient enfin la polenta qui rassasie, mais nourrit mal, provoquant la pellagre.

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Chauds, ils s'accompagnent, en général, de pommes de terre cuites à l'eau, de crozets, de polenta ou de lentilles.

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Épicure se déclarait satisfait « comme Jupiter si on lui donne de la polenta et de l'eau ».

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