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Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

2,50

2 SPIEGELEIER MIT SPECKRoggenmischbrot der Glonntaler Backkultur

5,00

2,50

2 FRIED EGGS rye-wheat bread from a regional organic bakery

5,00

Kronen Sauer S20

Konzentrat zur Teigsäuerung zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbrot, bis zu 50 % Weizenmehlanteil

25 kg

Crown sour S20

Concentrate for souring the dough ready to produce rye and rye mixed meal types of bread, with up to 50 % wheat flour content

25 kg

Die Rezepturen für Roggenmischbrote enthalten heute durchschnittlich 70 % Roggen- und 30 % Weizenmehl.

Ist im Roggenmischbrot der Weizenmehlanteil gering, wird empfohlen ein Weizenmehl mit stärkerer Qualität zu wählen.

Rye bread recipes commonly contain 70 % rye and 30 % wheat flour.

If the wheat flour proportion in the mixed rye bread is low, it is recommended that stronger wheat flour is selected.

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