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Übersetzungen für „Sojasauce“ im Deutsch » Tschechisch-Wörterbuch (Springe zu Tschechisch » Deutsch)

Meintest du vielleicht: Sojasoße

Sojasoße SUBST f

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Deutsch
Sojasaucen zeichnen sich außerdem durch unterschiedliche Herstellungsverfahren aus.
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Auch Sojasauce und manche alkoholfreie Erfrischungsgetränke werden im Brauereiverfahren hergestellt.
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Es ist davon auszugehen, dass Sojasauce, unter anderen Bezeichnungen, schon wesentlich früher bekannt war.
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Die Zutaten werden in einem gusseisernen Topf in Sojasauce, Zucker und Mirin geköchelt.
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Auch asiatische Produkte wie Sojasauce und Tofu, die damals eher unbekannt waren, bewarb sie in ihren Rezepten, die sie auch in eigenen Kochbüchern veröffentlichte.
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Diese Würzsoße wurde für salzige und süße Speisen verwendet, etwa in der Häufigkeit, wie heutzutage Fischsoße und Sojasauce in der asiatischen Küche verwendet werden.
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Es ist üblich – jedoch nicht zwingend – die Mahlzeit je nach Geschmack noch mit Sojasauce, Essigsauce oder anderen – zum Teil scharfen – Soßen zu verfeinern.
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Gewürzt werden kann die Füllung mit Salz, Sojasauce oder fein gehacktem Ingwer.
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Mit Sojasauce wird er zu japanischen Hamburgern serviert.
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Danach wird das ganze Ei gepellt und mit Salz gewürzt, teilweise auch mit Essig oder Sojasauce.
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