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Übersetzungen für „Spiegeleier“ im Deutsch » Tschechisch-Wörterbuch (Springe zu Tschechisch » Deutsch)

Spiegelei SUBST nt GASTR

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Deutsch
Bei einer Variation des Halligbrotes werden Rühreier anstelle der Spiegeleier verwendet.
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Typische Beilagen sind gebratene Würstchen, Speck und Spiegeleier.
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In einem Wettessen wird ermittelt, wer die meisten Spiegeleier verzehren kann.
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Spiegeleier sollte man aus besonders frischen Eiern zubereiten, da bei älteren das Eiweiß zu sehr auseinanderläuft und gegart womöglich gummiartige Konsistenz annimmt.
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Da die Abdeckung ebenfalls heiß wird, besitzen die Blechhauben oft Vertiefungen, die es erlauben, vornehmlich Fleisch oder Spiegeleier zu braten oder die Pfännchen vorzuheizen.
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Als Beilagen gibt es oft Tempeh, gebratenen Tofu, Spiegeleier und Fleisch.
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