Übersetzungen für „almindeligvis“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

almôndega SUBST f GASTRO

almôndega

Fleischklößchen nt

almôndega

Klops m

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Portugiesisch

A mistura de carne com temperos é moldada como linguiças ou almôndegas, e então grelhada ou assada (mais comumente grelhada).

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Por vezes, é também utilizada carne picada para preparar a chamada bola, que consiste numa espécie de almôndega.

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Para a variante com almôndegas, coze-se carne de carneiro com ossos, temperada com pimenta-da-jamaica, durante 2-3 horas; passa-se o caldo pelo passador, retira-se o excesso de gordura e reserva-se.

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Por este processo, são obtidos o hambúrguer de soja e a almôndega de soja, por exemplo.

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Este leão come almôndegas, e para receber as almôndegas o usuário tem de ler textos, ver vídeos, completar questões de liguagem, e consolidar o seu conhecimento durante o treinamento.

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Em 2019, anunciou planos de que começaria a utilizar carnes de origem vegetal em alguns produtos como almôndegas, molho à bolonhesa e polpetone.

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As fitas são servidas em caldo de galinha, com carne, almôndegas de peixe ou folhas de coentros em cima.

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Consiste em almôndegas com um molho béchamel com alcaparras.

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A origem do nome "almôndega" é uma derivação do que os árabes chamavam de "al-búndiga" (“a bolinha”), pois tudo que tivesse a forma arredondada, era denominado de "búndiqa".

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Colocam-se cuidadosamente as almôndegas dentro da mistura fervendo e mantém-se fervendo durante meia hora.

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