Übersetzungen für „bräunen“ im Deutsch » Latein-Wörterbuch

bräunen VERB

bräunen

(in)fuscare

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Vor allem neigen sie nicht oder nur kaum zum Gilben, können aber mitunter bräunen.

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Es neigt an der Luft zum Bräunen und verfärbt sich mit Phenol rasch weinrot.

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Der Belag wird unter dem Grill oder in einem heißen Ofen glasiert, bis er leicht gebräunt ist.

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Das feste, weißliche Fleisch bräunt im Schnitt oder bei einer Verletzung leicht.

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Bei wenig Hitze lässt man ihn beidseitig bräunen.

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Damit die Oberfläche des Fleischs bräunen kann, sollte der Speck kurz vor Ende der Garzeit entfernt werden.

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Der Stiel ist wie der Hut gefärbt, bräunt an Druckstellen und ist an der Basis verjüngt.

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Selbstbräuner enthalten Dihydroxyaceton oder Erythrulose, die die Haut ohne Einfluss der Sonne bräunen.

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Das elastische, etwas zähe Fleisch (Trama) ist weiß bis gelblich gefärbt und bräunt beim Reiben.

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Dadurch wird das Aroma verbessert, und der Teig bräunt intensiver.

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