Ein wahrer Klassiker, der auf keinem Julbord fehlen darf, ist der lutfisk ( gelaugter Fisch ).
Es ist eine einfache „ Hausmannskost “ , die an die harten Zeiten erinnert , in denen Fisch getrocknet und vor dem Kochen eingeweicht werden musste .
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www.visitsweden.comA die-hard, always-on-the-menu-but-seld... Julbord traditional food is lutfisk ( ling fish ).
It is a simply seasoned ‘ husmanskost ’ ( home cooking style ) speciality stemming from hard times when fish was preserved via drying and then soaked before cooking.
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www.visitsweden.comBambara
In eleganter Bistro-Atmosphäre serviert das Bambara neue amerikanische Küche und einfache Hausmannskost aus regionalen , nachhaltigen Zutaten .
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www.youngliving.comBambara
In a chic bistro atmosphere, Bambara offers adventurous twists on New American and comfort foods using local, sustainable ingredients.
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www.youngliving.comKulinarik :
Wir legen großen Wert auf einfache und gesunde Hausmannskost unter Verwendung von regionalen Produkten .
reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Produkten aus der Region
www.yougend-bruendl.atCulinary
We place great emphasis on simple, healthy home cooking using local products.
rich breakfast buffet
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