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II . regieren VERB trans

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Deutsch
Aus den gelierten Klausen können Schleimsuppe oder Pudding gekocht werden.
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Eine langsam gekochte und hinreichend konzentrierte Hühnerbrühe geliert ohne weitere Hilfsmittel.
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Je nach Zweck werden für die Kultur von Mikroorganismen flüssige oder gelierte Kulturmedien verwendet.
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Sie können zu Kompott oder Gelee verarbeitet werden und eignen sich dabei zum Mischen mit anderen Früchten, da sie gut gelieren.
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Bei diesen Verfahren ist die in der Knochensubstanz enthaltene Gelatine für das Gelieren verantwortlich.
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Die Bildung von Leimhäuten wird durch feuchtwarme Produktionsbedingungen befördert, die das Gelieren des Zündkopfes verzögern.
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Diese geliert nach dem Erkalten zu Gelee, löst sich aber beim Erhitzen wieder auf.
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Die hochkonzentrierte Gelatinelösung wird sterilisiert, abgekühlt und getrocknet, wobei sie gelieren und die gelierte Masse in Nudelform auf ein Trockenband extrudiert werden kann.
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Die Bildung oder Herstellung von Gelee wird Gelieren oder Gelierung genannt.
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Wenn die Creme zu gelieren beginnt, wird die geschlagene Sahne untergehoben.
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"gelieren" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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