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Übersetzungen für „juice production“ im Englisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Englisch)
Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Formation of mould and spores as a cause of the food spoilage is still in many ranges of the foodstuffs industry an insufficiently solved problem.
In particular the spoilage of baking goods or the formation of mycotoxines , e.g. during the fruit juice production , could not be solved satisfying until now .
At present, used durable making procedures ( physically, chemically ) exhibit disadvantages, those concern among other things the thermal stress of the product - connected with losses in the quality - or requires a declaration as „ E-number “ and hence affect the consumer acceptance ( „ clean label “ - problem ) etc.
www.ttz-bremerhaven.deSchimmelbefall und Sporenbildung als Ursachen des Lebensmittelverderbs sind nach wie vor in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie ungelöste Probleme.
Insbesondere der Verderb von Backwaren oder die Bildung von Mykotoxinen, z.B. bei der Fruchtsaftherstellung, konnten bisher nicht befriedigend gelöst werden.
Zurzeit genutzte Haltbarmachungsverfahren ( physikalisch, chemisch ) weisen Nachteile auf, die u. a. die thermische Beanspruchung des Produktes betreffen – verbunden mit Einbußen in der Qualität – oder auch eine Deklaration als „ E-Nummer “ erfordern und damit die Verbraucherakzeptanz tangieren ( „ clean-label “ -Problematik ).
www.ttz-bremerhaven.deA particularly important role is played by foodstuffs with a neuroprotective effect, such as blackcurrants, for example.
The active antioxidants of the fruit are also found in the pressed waste left over from juice production .
A cheap raw material for product development – provided an efficient recovery process is found and processing into attractive end products takes place.
www.ttz-bremerhaven.deEine besondere Rolle spielen dabei Nahrungsmittel mit neuroprotektiver Wirkung, zum Beispiel die schwarze Johannisbeere.
Die wirksamen Antioxidantien der Frucht sind auch in Pressrückständen aus der Saftproduktion enthalten.
Ein kosten-günstiges Rohmaterial für die Produktentwicklung - sofern ein effizientes Rückgewinnungsverfahren gefunden wird und die Verarbeitung zu attraktiven Endprodukten erfolgt.
www.ttz-bremerhaven.deIn 1970, Mjölkcentralen decided to distribute and sell orange juice under the brand name Helst.
A completely new juice production technique was introduced .
The company introduced the same techniques to juice as were used in the production of milk – new cooling technology, new production methods and, above all, new packaging.
www.arla.comIm Jahre 1970 entschloss man sich bei Mjölkcentralen ( Vorgängerin von Arla ) Orangensaft unter dem Markennamen Helst zu vertreiben.
Zu diesem Zweck wurde eine völlig neue Technik entwickelt.
Sie war identisch mit derjenigen, die für die Verarbeitung von Milch genutzt wurde – von der Kühlung, über die Herstellung bis hin zur Verpackung.
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