Deutsch » Norwegisch

Übersetzungen für „křičet“ im Deutsch » Norwegisch-Wörterbuch (Springe zu Norwegisch » Deutsch)

Meintest du vielleicht: Filet

Filet SUBST nt

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Deutsch
Die Filets können in Mehl und aufgeschlagenem Ei paniert und anschließend in heißem Fett kurz ausgebacken werden.
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Das breitere, hinten liegende Ende eines Filets wird Filetkopf oder Chateaustück genannt; aus ihm werden Filetsteaks wie z. B. Chateaubriands geschnitten.
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Medaillon-Zuschnitte aus dem Filet anderer Tierarten tragen ergänzende Hinweise (z. B. Rinderfilet-Medaillon oder auch Medaillon vom Schweinefilet usw.).
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Ausgelöst ergibt das Rückenstück zusammen mit Filet und Niere den Kalbsnierenbraten.
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Abhängig von der Region wird auch oft Lammfleisch angeboten (Keule und Filet).
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Zum Kotelettstrang gehören auch der Schweinenacken und das Filet.
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Bei einigen Flugzeugen ist es mit einem Filet nach vorne verlängert.
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Verkauft wird es als Filet, Steak und Bratenfleisch.
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Der Filet-Tüll bezeichnet einen Tüll mit annähernd quadratischen Öffnungen und ist in der Regel zum Besticken geeignet.
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Im Handel werden Tintenfische im Ganzen oder zerteilt (Fangarme, Ringe, Filets), frisch, gefroren (teilweise vorgegart), geräuchert oder als Konserve angeboten.
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