Übersetzungen für „relationship“ im Deutsch » Ungarisch-Wörterbuch

Gelatine SUBST f

Gelatine

zselatin

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Deutsch

Manche Stämme sind in der Lage, Gelatine zu hydrolysieren, das trifft aber nicht auf alle zu.

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Die Verwendung teurer und unpraktischer Gelatine fiel weg.

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Er wird ausdrücklich ohne Zusatz von Gelatine verkauft.

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Ein halber Teelöffel ist in Bezug auf die Gelierfähigkeit damit etwa so wirksam wie vier Blatt Gelatine.

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Er enthält kein Thiomersal, keine Gelatine oder andere Stabilisatoren und Konservierungsmittel.

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In einer Variante wird nur der Saft von schwarzen Johannisbeeren verwendet und keine Gelatine hinzugefügt.

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Die Brühe entsteht in der Teigtasche beim Dämpfen durch Zugabe gekühlter Fleisch-Gelatine bei der Befüllung.

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Wird ein derartig hydrolysiertes Kollagen gereinigt, konzentriert, sterilisiert, getrocknet und gemahlen, entsteht daraus Gelatine.

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In der bei der Niedrigtemperaturmethode notwendigen, langen Garzeit kann das Bindegewebe vollständig zu Gelatine abgebaut werden.

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Gelatine kann nicht durch Hydrolyse abgebaut werden, es findet auch keine Äskulinhydrolyse statt.

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