Mit groben Meersalz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.
Die Füllung überkühlen und mit Champignons - Speck - Fülle das Schnitzerl füllen.
www.salzkammergut.atSeason with coarse sea salt and pepper from the mill.
Let the filling cool for a bit and then fill schnitzel with white mushrooms and bacon.
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