Und wenn wir doch weit gereiste Produkte verwenden, achten wir darauf, dass sie den Kriterien des fairen Handels erfüllen, wie z.B. unser fair gehandelter Kaffee aus biologischem Anbau.
Das Brot, das auf dem Tisch steht, backen wir täglich frisch - aus Kamut-Vollkornmehl und Bio-Weizenmehl, und in den Sommermonaten ernten wir den größten Teil unserer Kräuter in unserem hauseigenen Kräutergarten.
Wir kaufen bei Menschen, die ihre Produkte lieben und mit Respekt behandeln.
www.landhaus-flottbek.deWhen we use products from afar, we make sure that they meet the requirements of fair trade, as it is the case, for example, with our organic fair trade coffee.
The bread on our tables is freshly baked every day - from kamut wholegrain flour and organic wheat flour, and in summer, we harvest most of our herbs in our own herb garden.
We purchase from people who love their products and treat them with respect.
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