Mit zunehmendem Feuchtegehalt können sich die Verarbeitungseigenschaften ändern.
Der Extraktgehalt nimmt während der Verarbeitung im Extrusionsverfahren zu.
www.domochemicals.comThe processing characteristics of the product may change, if the moisture content increases.
The extractables increase during extrusion processing.
www.domochemicals.comIn Österreich eine sehr geringe Anbaufläche, aber weltweit wohl die am weitesten verbreitete Sorte.
Weine mit teilweise hohem Alkoholgehalt, trockene, duftige, stahlige Weißweine mit kräftiger Säure, die jedoch in ihrem gesamten Stil wesentlich leichter (im Alkohol- und Extraktgehalt) sind.
Gelber Muskateller
www.mazza.ats most widely cultivated varieties.
The wines, partially with a high alcohol content, are dry, steely, fragrant white wines of considerable acidity, with an overall style of lighter alcohol content and essence.
Gelber Muskateller
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