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Fleisch-/Hühner-/Gemüsebrühwürfel m

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

40 g Mehl

1/4 l Fischfond oder Wasser und Gemüsebrühwürfel

1/4 l Furmint,

40 g flour

1/4l fish fond or water and vegetable cubes

¼ l Furmint

Sauce :

In einem Topf die Butter zerlassen, das Mehl dazu geben und mit dem Fischfond (Wasser + Gemüsebrühwürfel) unter ständigem Rühren aufgießen.

Mit dem Schlagobers verfeinern.

Sauce :

Melt butter in a pan, add flour and pour in fish fond (water and vegetable cubes) while stirring continuously.

Complete with cream.

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