Einstündiger Aperitif mit Prosecco, Weiss- und Rotwein, Bier, Orangensaft und Mineralwasser
Köstliches 4-Gang-Menü kreiert von unserem Küchendirektor
Getränke während des Essens (Weine, Softgetränke, Mineralwasser, Kaffee und Tee)
zurich.park.hyatt.comOne-hour drink reception with Prosecco, white and red wine, beer, orange juice and mineral water
Delicious four-course menu created by our Executive Chef
Beverages during the meal (wine, soft drinks, mineral water, coffee and tea)
zurich.park.hyatt.com1995-199 … Küchendirektor / Betriebsleiter, Käfer ´ s am Hofgarten, München
1997-200…Küchendirektor und Gastronomischer Leiter, Hotel Adlon, Berlin
www.kappl.coms am Hofgarten, Munich
1997-200…Chef de cuisine and head of gastronomy, Hotel Adlon, Berlin
www.kappl.comSeine Kochkunst ist vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet, vom GaultMillau mit 18 Punkten, und der Bertelsmann Verlag kürte ihn 2011 zum « Koch des Jahres ».
Berufliche Meriten sammelte der gebürtige Waldshuter bereits zuvor als gastronomischer Direktor des Airport Clubs Frankfurt und als Küchendirektor im Schlosshotel Bühlerhöhe.
www.stmoritz-gourmetfestival.chChristian Scharrer ’s art of cookery has been awarded two stars by the Michelin guide, 18 points by GaultMillau, and the Bertelsmann publishing house selected him in 2011 as ‘ Chef of the Year ’.
Born in Waldshut, he previously acquired professional merit as gastronomic director of the Frankfort Airport Club and as the kitchen director at the Schlosshotel Bühlerhöhe.
www.stmoritz-gourmetfestival.chMöchtest du ein Wort, eine Phrase oder eine Übersetzung hinzufügen?
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