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Schritt 1 Kaltspeise abfüllen, zudeckeln und in die Universalschüssel setzen.

Schritt 2 Tellerträger aufsetzen

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Step 1 Fill Cold dish, close it and put it into the bowl.

Step 2 Put on the plate carrier.

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Ein Teil der Arbeiten läßt sich außerdem aus dem Küchenbereich in die Seitenbereiche auslagern.

Zeitersparnis Beim menut System können das Portionieren von Hauptgericht, Suppe und Kaltspeise sowie das Kassettieren und Expedieren unabhängig voneinander durchgeführt werden.

Das macht die einzelnen Arbeitsabläufe rationeller und spart Zeit.

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It also dramatically reduces the work involved in unloading from the kitchen area to the adjoining areas.

Time-saving Using the menut system enables main courses, soups and cold foods to be measured out, packed and dispatched independently of each other.

This makes the individual work routines more efficient, thereby saving time.

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Ein Teil der Arbeiten läßt sich außerdem aus dem Küchenbereich in die Seitenbereiche auslagern.

Zeitersparnis Beim menut-System können das Portionieren von Hauptgericht, Suppe und Kaltspeise sowie das Kassettieren und Expedieren unabhängig voneinander durchgeführt werden.

Das macht die einzelnen Arbeitsabläufe rationeller und spart Zeit.

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Parts of the work can be carried through outside the kitchen.

Time saving Portioning of main course, soup and cold dish can be done independently.

That helps to save time.

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