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Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Mit Shark, Lotus, Colibri und Diamant - Brauhaus Faust vergibt Sudhausmodernisierung an ZIEMANNOpen or Close Das traditionsreiche Brauhaus Faust zu Miltenberg hat einen Auftrag für eine umfassende Sudhaus-modernisierung an die ZIEMANN International GmbH, Ludwigsburg, vergeben.
Ausgestattet werden wird das Sudhaus mit einer Shark-Würzekochung, einem Läuterbottich mit Lotus-Technologie sowie einem Maischbottich mit Colibri-Rührwerk.
Zusätzlich entschied sich das Brauhaus Faust für einen Diamant-Stripper, der nach dem Prinzip eines kontinuierlichen, dynamischen Kühlschiffes arbeitet.
www.ziemann.comWith Shark, Lotus, Colibri and Diamond - The brewery Faust places order for brewhouse modernization with ZIEMANNOpen or Close The traditional brewery Faust in Miltenberg has awarded a contract for an extensive brewhouse modernization to ZIEMANN International GmbH, Ludwigsburg.
The brewhouse will be equipped with a Shark wort boiling system, a lauter tun with Lotus technology and a mash tun with a Colibri agitator.
In addition, the brewery Faust decided in favour of a Diamond stripper, which works on the principle of a continuous dynamic coolship.
www.ziemann.com02 | Maischbottich
Anschließend wird das gemahlene Braumalz im Maischbottich mit Wasser gemischt (in der Fachsprache: " maischen ") und erhitzt, um die Stärke aus dem Malz zu lösen und zu vergärbaren Zuckern abzubauen.
www.hofbraeu-muenchen.de02 | Mash cooker
In a process known as mashing, the crushed brewing malt is now mixed with water in the mash cooker and heated to extract its starch and convert it into fermentable sugars.
www.hofbraeu-muenchen.de02 | Maischbottich
Anschließend wird das gemahlene Braumalz im Maischbottich mit Wasser gemischt (in der Fachsprache:"maischen") und erhitzt, um die Stärke aus dem Malz zu lösen und zu vergärbaren Zuckern abzubauen.
www.hofbraeu-muenchen.de02 | Mash cooker
In a process known as mashing, the crushed brewing malt is now mixed with water in the mash cooker and heated to extract its starch and convert it into fermentable sugars.
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