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Übersetzungen für „Regionalbewusstsein“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch
(Springe zu Englisch » Deutsch)Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
als Kanninchensülze mit grüner Wildkräuter-Sauce, als pikante Suppe vom Mainzer Handkäse, als Lamm im Wiesenheu oder als lauwarme Birnen-Tarte.
Das alles ist auch ein Indiz für das gewachsene Regionalbewusstsein.Und für ein Bewusstsein zu mehr Qualität.
Wenn sich die Köche mit diesem Rückenwind an die Arbeit machen und aus den Kellern der rheinhessischen Winzer die dazu passenden Weine auf den Tisch kommen, dann ist es eine helle Freude, in den Straußwirtschaften, Weinstuben und Restaurants dieses großen Weinlandes zu Gast zu sein.
www.rheinhessen.dein the form of rabbit in aspic with a sauce of wild green herbs, as a spicy soup with Mainzer Handkäs ( low-fat cheese in onion vinaigrette ), as lamb in meadow hay, or as a warm pear tarte.
This is all evidence of the regional awareness that has established itself here, and of a trend towards enhanced quality.
When chefs take advantage of this tailwind and then add the right wines from the cellars of Rheinhessen's vintners, the result is pure joy for the guests in the vintners’ taverns, wine bars and restaurants of this great wine country.
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