Der Roggen war lange Zeit die Grundlage der täglichen Nahrung.
Die Roggenbrote wurden in der Dorfbackstube hergestellt, wo sie die Bewohner dann abholten.
Das Roggenbrot und die alte Dorfbackstube
www.chandolin.chFor a long time, rye represented the major part of the daily diet.
The inhabitants came to fetch the rye bread, which was made in the communal oven.
Rye bread and the communal oven
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