Ripperl, Tafelspitz, Schweinsbraten Rübengerichte 04. - 13.10. :
Rindersuppe mit Stoppelrübenknöderl, Entenbrust an Stoppelrüben-Waldorf Salat, Schlutzkrapfen mit Stoppelrübe und Zwiebelschmalz, gebratenes Lachsforellenfilet auf Stoppelrübenrisotto Mühltal Wirtshaus Thalmühle.
www.wildschoenau.comSpare ribs, Tafelspitz, roast pork Beet specialities from 04. - 13.10. :
Beef soup with beet dumplings, Roast breast of duck on Waldorf & beet salad, ravioli with beet filling and fried onions, roast salmon filet with beet risotto Mühltal Thalmühle Restaurant.
www.wildschoenau.comIm Landhotel Anna in Schlanders werden Gäste mit biologischen Produkten rundum verwöhnt : von herrlichen Apfelgerichten mit Äpfeln aus unserem eigenen Obstgarten bis zu köstlich zubereitetem Gemüse.
Regionale Spezialitäten wie der allseits beliebte Südtiroler Speck, Almkäse, Schlutzkrapfen oder Speckknödel sind ein kulinarischer Hochgenuss.
www.vill.itGuests of Landhotel Anna in Silandro are spoilt from head to toe with high-quality organic specialties like wonderful apple or vegetable dishes from our own orchard.
Regional specialties such as our famous South Tyrolean bacon, alpine cheese, Schlutzkrapfen (ravioli filled with ricotta cheese and spinach) or bacon dumplings will make your holiday a culinary highlight.
www.vill.itDie guten Stuben der Bauern verwandeln sich zu Buschenschänken.
Aufgetischt werden frisch gekelterter süßer „Most“, Gerstesuppe, Schlutzkrapfen, deftiges Surfleisch, hausgemachte Kaminwurzen und Speck und Knödel.
www.unterwirt.comThe sitting rooms of the farmers are converted into improvised inns.
New Wine is served, barley soup, deep-fried pastries, hearty pickled meats, homemade smoked sausage, bacon, and dumplings.
www.unterwirt.comGuests of Landhotel Anna in Silandro are spoilt from head to toe with high-quality organic specialties like wonderful apple or vegetable dishes from our own orchard.
Regional specialties such as our famous South Tyrolean bacon, alpine cheese, Schlutzkrapfen (ravioli filled with ricotta cheese and spinach) or bacon dumplings will make your holiday a culinary highlight.
www.vill.itIm Landhotel Anna in Schlanders werden Gäste mit biologischen Produkten rundum verwöhnt : von herrlichen Apfelgerichten mit Äpfeln aus unserem eigenen Obstgarten bis zu köstlich zubereitetem Gemüse.
Regionale Spezialitäten wie der allseits beliebte Südtiroler Speck, Almkäse, Schlutzkrapfen oder Speckknödel sind ein kulinarischer Hochgenuss.
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