* * *
Barbarie Entenbrust mit Brombeer-Essigjus auf Kaiserschotenstroh und violette Schupfnudeln - - oder - - Lachs mit Kräuterkruste an Verjusschaum auf geschmolzenen Tomaten und Spaghettini
* * *
www.ratskeller-wiedenbrueck.de* * *
Breast of Barbarie duck with blackberry vinegar jus glazed peas and violet ‘Schupfnudeln’ - - or - - Salmon with herb crust on verjus sauce melted tomatoes and spaghettini
***
www.ratskeller-wiedenbrueck.de4-Gang-Menü CHF 79
Marinierter Orkney Lachs mit Kräuter Sauerrahm * * * Spaghettini mit Saisonpilzen und Pinienkernen * * * Swiss Prime Entrecôte mit Sherry-Pfeffersauce und Kartoffelgratin * * * Gebrannte Crème mit Früchtekompott der Saison und Glace
Teufelhof Gourmet:
www.basel.com4-course menu CHF 79
Marinated Orkney salmon with herbed sour cream * * * Spaghettini with seasonal mushrooms and pine kernels * * * Swiss prime entrecôte with sherry pepper sauce and potato gratin * * * Crème brulée with seasonal fruit compote and ice cream
Teufelhof Gourmet: gourmet 3-course menu CHF 109
www.basel.comMillau regelmäßig ausgezeichnet und von vielen Einheimischen geschätzt.
Manch ein Gast meint, schon allein die Spaghettini Oberwirt seien die Reise nach Südtirol wert.
www.oberwirt.comMillau and is highly appreciated by the locals.
Many of our guests says the a trip to South Tyrol is worth it just for the "Spaghettini Oberwirt".
www.oberwirt.com* * *
Breast of Barbarie duck with blackberry vinegar jus glazed peas and violet ‘Schupfnudeln’ - - or - - Salmon with herb crust on verjus sauce melted tomatoes and spaghettini
***
www.ratskeller-wiedenbrueck.de* * *
Barbarie Entenbrust mit Brombeer-Essigjus auf Kaiserschotenstroh und violette Schupfnudeln - - oder - - Lachs mit Kräuterkruste an Verjusschaum auf geschmolzenen Tomaten und Spaghettini
* * *
www.ratskeller-wiedenbrueck.de4-course menu CHF 79
Marinated Orkney salmon with herbed sour cream * * * Spaghettini with seasonal mushrooms and pine kernels * * * Swiss prime entrecôte with sherry pepper sauce and potato gratin * * * Crème brulée with seasonal fruit compote and ice cream
Teufelhof Gourmet: gourmet 3-course menu CHF 109
www.basel.com4-Gang-Menü CHF 79
Marinierter Orkney Lachs mit Kräuter Sauerrahm * * * Spaghettini mit Saisonpilzen und Pinienkernen * * * Swiss Prime Entrecôte mit Sherry-Pfeffersauce und Kartoffelgratin * * * Gebrannte Crème mit Früchtekompott der Saison und Glace
Teufelhof Gourmet:
www.basel.comMillau and is highly appreciated by the locals.
Many of our guests says the a trip to South Tyrol is worth it just for the "Spaghettini Oberwirt".
www.oberwirt.comMillau regelmäßig ausgezeichnet und von vielen Einheimischen geschätzt.
Manch ein Gast meint, schon allein die Spaghettini Oberwirt seien die Reise nach Südtirol wert.
www.oberwirt.comMöchtest du ein Wort, eine Phrase oder eine Übersetzung hinzufügen?
Sende uns gern einen neuen Eintrag.