Das Wasser wird direkt in die Mitte des rotierenden Lüfterrades gesprüht und so im Backraum zerstäubt.
Beim Kontakt mit den heißen Oberflächen und dank der hohen Umlufttemperatur verwandelt sich das Wasser in Dampf.
Sichtbarer Schwaden schafft optimale Bedingungen für frische Teiglinge.
www.wiesheu.deThe water is sprayed directly into the middle of the rotating fan in order to then be atomised inside the baking crown.
The water turns to steam on contact with the hot surfaces and thanks to the high convection temperature.
Visible steam creates ideal conditions for fresh dough products.
www.wiesheu.deHochtemperatur-Öfen
Anlassofen für Kfz-Fahrwerkstabilisatoren Im Anlassofen werden die vorher kaltverformten Werkstücke, z. B. Stabilisatoren, bei einer Umlufttemperatur von bis zu 450 ° C aufgeheizt und während einer einstellbaren Verweilzeit auf Temperatur gehalten.
Durch diesen Anlassvorgang wird eine Erhöhung der Zähigkeit erreicht und der Abbau von Restspannungen bewirkt.
www.rippert.deHigh-temperature furnaces
Tempering furnace for car chassis stabilisers Previously cold-formed workpieces, e.g. stabilisers, are heated up in the tempering furnace at circulating air temperatures of up to 450 ° C and maintained at this temperature for an adjustable dwell time.
This tempering increases toughness and dissipates residual stresses.
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