Vietnamesi scher Zimt ist nun vom euro päischen Markt fast völlig ver schwunden.
Er war die vorherrschende Zimtsorte in Osteuropa vor dem Fall des Eisenen Vorhanges, ist aber nun seiner geringen Qualität wegen kaum noch außerhalb Vietnams anzutreffen.
Zimt wird in Vietnam verwendet, um die für Hanoi [Hà Nội] typische Rindsuppe (pho bo [phở bò]) zuzubereiten.
gernot-katzers-spice-pages.comSaigon or Viet namese cinnamon has now rather vanished from the European market.
It has been much traded in East European countries before the fall of the Iron Curtain, but, for its low quality, is now hardly found outside Vietnam.
Vietnamese cinnamon frequently appears in North Vietnamese (Hanoi [Hà Nội] style) beef soup (pho bo [phở bò]).
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