In praktischen Lehrgängen lernten sie wieder, was ihre Vorfahren noch wussten : wie man eigenes Saatgut in großer Vielfalt herstellt und bewahrt.
Im Hochland von Guatemala unterstützten die GIZ-Berater die Verbreitung von vorher nur noch selten verwendeten, lokal angepassten Mais-, Bohnen-, Amarant- und Erdnusssorten und führten neue Amarant-Sorten aus Peru ein.
Die Felder und Siedlungen im Jiboatal sind heute geschützt.
www.giz.des own seed.
In the uplands of Guatemala, the GIZ advisors supported the distribution of previously little used and locally adapted maize, bean, amaranth and peanut varieties and introduced new amaranth varieties from Peru.
Today the fields and settlements in the Jiboa valley are protected.
www.giz.de8. Amaranth
Amaranth ( frz.: bois d ` amarant ) ist ein hartes, violettfarbenes Laubholz aus Südamerika.
www.furthof-antikmoebel.de8 Amaranth
Amaranth ( Fr.: bois d amaranth ) is a hard, purple-colored hardwood from South America.
www.furthof-antikmoebel.deDie agronomischen Techniken reichen von der Bewässerung bis zur Lagerung und umfassen auch einen veränderten Umgang mit Agrarinputs wie Düngemitteln.
Der Anbau von Gemüsesorten soll diversifiziert werden.Reis und lokale Gemüsesorten wie Lafa oder Amarant stehen dabei im Vordergrund.
Begleitend wird eine Ernährungskampagne durchgeführt, die auf Verhaltensänderungen abzielt.
www.giz.deThe agricultural techniques range from irrigation to storage and include new methods of handling agricultural inputs such as fertilisers for the agronomic biofortification.
The cultivation of vegetables is to be diversified, focusing on local vegetables such as laffa and amaranth.
To complement the nutrition-sensitive agricultural approach, a nutritional campaign aimed at changing behaviour is to be conducted.
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