Übersetzungen für „ausgebacken“ im Deutsch » Englisch-Wörterbuch

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aus|ba·cken VERB trans GASTRO

1. ausbacken (in Öl):

etw ausbacken

to deep-fry sth

2. ausbacken (fertig backen):

etw ausbacken

to fully bake sth

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Nach einer kurzen Ruhepause wird dieser portionsweise dünn ausgerollt und in siedendem Öl beidseitig ausgebacken, wodurch die Fladen ballonartig aufgehen.

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Gebackener Rostbraten wird paniert und ausgebacken, Rostbraten auf dem Rost wird gegrillt und mit Haushofmeisterbutter serviert.

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Es gehört zu den Obst-Beignets und besteht aus Apfelscheiben, die in dickflüssigen Teig getaucht und in heißem Fett schwimmend ausgebacken werden.

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Traditionell vertilgt werden Nonnenfürzle zur Fastnacht, hergestellt werden sie aus Brandmasse: mit zwei Teelöffeln werden kleine Kugeln abgestochen und in heißem Fett schwimmend ausgebacken.

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Die Farbe der Krupuks gibt keinen Hinweis auf die Qualität, allerdings gilt: Je dünner die Scheiben geschnitten werden, desto besser können sie ausgebacken werden.

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Bereits in der Antike haben Menschen verschiedene Lebensmittel in Teig getaucht und in heißem Fett ausgebacken.

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Dieser brauchte nur 20 Minuten Backzeit und konnte auch von angelerntem Hilfspersonal ausgebacken werden.

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So können Teiglinge nach kurzer Zeit nach Bedarf ausgebacken werden.

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Der zähe Teig wird dünn ausgerollt in Rauten geschnitten und im heißen Öl goldgelb ausgebacken.

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Zur Zubereitung wird leicht gesüßte Brandmasse mit einem Spritzbeutel mit sternförmiger Tülle auf Pergamentpapier zu Ringen geformt und anschließend in Fett schwimmend ausgebacken.

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