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Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Das Wesentliche sind aber die Bitterstoffe, welche dem Enzianbranntwein den charakteristischen Geschmack verleihen.
Bei der Schnapsherstellung werden die gesäuberten Wurzeln klein gehackt und in Maischefässer mit Wasser bedeckt .
60 bis 70 Wurzelstöcke sind notwendig, um einen Liter dieses speziellen Edelbrandes zu erzeugen, der als Enzianbrand, Enzianschnaps, Hochwurzner, Enzeler oder einfach als Enzian bezeichnet wird.
www.lebensministerium.atHowever, the most important components are the bitter compounds, which give the special taste to Enzian spirit drinks.
For distillation purposes cleaned rootstocks are cut into small pieces which are put into mash barrels and covered with water for fermentation.
About 60 -70 rootstocks are necessary to yield 1 litre of this special spirit, which is called Enzianbrand, Enzianschnaps, Hochwurzner, Enzeler or simply Enzian.
www.lebensministerium.atDie Kürbiskerne unter fliessendem Wasser vom Fruchtfleisch befreien.
In eine kleine Schüssel geben mit einer klein gehackten Knoblauchzehe , einem Schuss Olivenöl und Salz und Pfeffer .
Kurz durchmischen und auf einem Backblech verteilen.
www.local.chSeparate the pumpkin seeds from the pulp under running water.
Put them in a small bowl with a finely chopped clove of garlic, a touch of olive oil and salt and pepper.
Briefly stir the mix and spread it on a baking sheet.
www.local.chErnährung für Läufer
Zutaten für 4 Personen 200 g Erbsen 500 g Tagliatelle ( Bandnudeln ) 3 EL Olivenöl 1 EL frische Chilis , entkernt und fein gehackt 140 g Parmesankäse 120 g frische Pfefferminze , klein gehackt etwas Salz Zubereitung ( Zeitaufwand :
20 Minuten) Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und bringen Sie dieses zum Kochen.
www.runnersworld.deHalf a cup of peas contains nearly 50 percent of your daily need for vitamin C and four grams of fiber.
Ingredients Salt 2 cups shelled peas 1 pound tagliatelle, fettuccine, or linguine 3 tablespoons olive oil, divided 1 tablespoon minced fresh hot chili (like Thai) 1/2 cup chopped fresh mint, plus more for garnish 1/2 cup freshly grated pecorino Romano cheese, plus more for garnish
Instructions Fill a large pot with water.
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