7 dag Butter und die Milch werden zum Kochen gebracht, der Grieß eingerührt und dann zugedeckt ziehen gelassen.
Dann werden die verklopften Eier nach und nach eingerührt.
Die feinwürfelig geschnittenen Semmeln lässt man mit der Butter goldgelb anrösten und setzt sie nach dem Erkalten der Grießmasse bei.
www.triebaumer.atBring 7 dag butter and milk to a boil, stir in semolina and let simmer.
Stir in gradually the whisked eggs.
Panfry diced rolls with butter until golden-yellow and add to the cooled semolina mixture.
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