Übersetzungen für „blet“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch

blet(te) [blɛ, blɛt] ADJ

blet(te) poire, nèfle

überreif

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Französisch

On les consommera de préférence blettes, par exemple quand les fruits viennent de tomber sur le sol.

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La figue, le coing, la corme, le kaki et certaines espèces de nèfles se mangent blets.

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Il convient qu'il soit parfaitement mûr et même un peu blet.

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Elles se consomment blettes (le gel endommage la vacuole et libère ces tanins qui se combinent aux protéines végétales, n'étant alors plus disponibles pour agresser les glycoprotéines de la salive).

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Le fruit blet est sucré, mais ne contient pas de saccharose, seulement un mélange de glucose et du fructose (sucre inverti) et un peu d'alcool.

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Le terme bletia est d'ailleurs une composition d'un mot probablement celtique blet, signifiant loup et du suffixe en latin, -ia, qui sert à désigner un cours d'eau.

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Blet est une commune rurale.

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Ce fruit d'hiver, brun à cinq gros pépins, est consommé après les premières gelées d'automne, une fois blet.

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Le fruit ne doit être récolté qu'à complète maturité, lorsqu'il s'ouvre naturellement, et il doit être frais et pas blet.

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Les fruits ne sont consommables par l'homme que blets ou en gelée.

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