Übersetzungen für „congélation“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch

congélation [kɔ͂ʒelasjɔ͂] SUBST f

1. congélation:

congélation

Einfrieren nt

congélation de l'eau

[Ge]frieren nt

congélation de l'huile

Erstarren nt

2. congélation MED:

congélation (action)

Vereisen nt

congélation (action)

Vereisung f

congélation (résultat)

Vereisung

Beispielsätze für congélation

sac congélation

Gefrierbeutel

sachet [de] congélation

Gefrierbeutel m

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Französisch

L'eau surfondue se congèlera dès qu'elle entrera en contact avec une surface solide ou un type particulier d'aérosol appelé « noyau de congélation ».

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Pour leur part, les processus de surgélation ou de congélation diminuent la teneur en vitamines des légumes de 15 à 30 %.

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Les cas de congélation, contre lesquels l'activité des travaux entrepris ne put rien, se multiplièrent dans une proportion menaçante.

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On estime que 20 % des bébés-éprouvettes sont conçus à partir d'un embryon soumis à une congélation lente.

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Le fonçage des puits s'effectue par le procédé de congélation.

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Les enceintes doivent être adaptées (puissance frigorifique, taille, bonne homogénéité de la température lors de la surgélation (congélation) du lot…) aux aliments à surgeler.

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Quelques boîtes, type boîte de congélation, complètent avantageusement l'équipement.

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Lors de la décongélation, l'activité des micro-organismes (bactéries) reprend rapidement et de manière très active en raison du stress subi par la congélation.

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L'antigel était utilisé uniquement pour empêcher la congélation, et souvent uniquement par temps froid.

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Le vin est refroidi par un système d 'échangeur à une température proche de son point de congélation pour précipiter le tartre.

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