Übersetzungen für „caril“ im Portugiesisch » Deutsch-Wörterbuch

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caril SUBST m GASTRO

caril

Curry nt

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Portugiesisch

Os seus nomes comuns são erva-do-caril, erva-caril, caril-das-areias e erva-espanta-diabos.

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O óleo da erva-do-caril é muito raro e precioso.

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Utiliza-se também carne de galinha, como por exemplo no chacuti, de influência hindu, preparado com coco e especiarias, no caldinho e no caril de frango.

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Para além do molusco cortado às rodelas, os seus ingredientes incluem margarina, cebola, tomate, leite de coco, malagueta e pó de caril.

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Existem caris que chegam a levar setenta plantas diferentes.

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O prato deve ser servido com arroz de caril.

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Mulligatawny é uma sopa típica da culinária anglo-indiana, composta por um caldo de carne e tempero de caril, muitas vezes engrossada com arroz.

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Para além do caranguejo, os seus ingredientes incluem cebola, tomate, piripiri, alho, cocos inteiros e caril amarelo.

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Geralmente, o arroz é comido com caril vegetariano ou não vegetariano.

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Geralmente é servido de três maneiras: karē raisu (caril com arroz), karē udon (com macarrão) e karē-pan (pão).

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