Übersetzungen für „Backpulver“ im Deutsch » Chinesisch-Wörterbuch

Bạckpulver SUBST nt

Backpulver

发酵粉 fājiàofěn

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Zudem wuchs die Nachfrage nach Backpulver, als die Behörden Ende 1915 verboten hatten, Hefe für Backwaren einzusetzen.

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Das Backpulver ließ den würzigen Teig in die Höhe treiben.

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Es handelt sich um frittierte kleine Bälle, die im Allgemeinen aus Maismehl, Eiern, Milch, Backpulver und Zwiebeln bestehen.

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Außerdem ist Phosphat sehr häufig als Zusatzstoff in Limonaden, Backpulver, Kondensmilch und Wurstwaren enthalten.

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Zur Zubereitung wird zunächst ein Mürbeteig aus Mehl, Backfett, Zucker, Eiern und Backpulver oder Hirschhornsalz hergestellt.

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Je saurer die flüssigen Zutaten wie zum Beispiel Buttermilch oder Joghurt sind, umso mehr Natron muss anstelle von Backpulver zugegeben werden.

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Backpulver und Mehl werden eingerührt, bis die Masse knetbar wird, dann der Rest eingeknetet.

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Die Aufspaltung von Salz in Chlor und Natrium stellt hierbei die Grundlage von zahlreichen Produkten dar, wie Farbstoffe, Glas, Reinigungsmittel, Backpulver und Medikamenten.

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Weiter wird es als künstliches Backtriebmittel in Backpulver verwendet.

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Natriumhydrogencarbonat wird hauptsächlich zur Herstellung von Backpulver und Brausepulver verwendet.

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