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Balletteuse <-, -n> [...ˈtøːzə] SUBST f

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Deutsch
Der Zweck dieser für den Organismus wertlosen Zutaten war, durch Ballaststoffe das Hungergefühl zu beruhigen.
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Diese Alternative der Energiebereitstellung wird über eine ballaststoffreiche Nahrung begünstigt, deren wasserlösliche Ballaststoffe (z. B. Pektin, Inulin) als Nährstoff für die Darmbakterien dient.
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Der Rest sind Ballaststoffe, die in Wasser teilweise zu Schleim bzw. Gel werden.
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Diese Stoffe werden im menschlichen Verdauungssystem auch als Ballaststoffe bezeichnet.
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Der hohe Ballaststoffgehalt der Hülsenfrüchte ist ebenso auf diesen Umstand zurückzuführen, denn unverdauliche Kohlenhydrate sind nichts anderes als Ballaststoffe.
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Er enthält allerdings weniger Ballaststoffe und sonstige feste Bestandteile.
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Sprossen gelten als vitaminreich, zudem liefern sie Ballaststoffe, Proteine und Sekundäre Pflanzenstoffe.
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Die unlöslichen Ballaststoffe wirken regulierend auf die Verdauungstätigkeit.
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Einige Verdickungsmittel sind unverdaulich und stellen daher Ballaststoffe dar.
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Die in den Pflanzen enthaltenen komplexen Kohlenhydrate und Ballaststoffe sollen eine dauerhafte Sättigung gewährleisten.
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"Ballaststoffe" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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