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Keil <-(e)s, -e> SUBST m

I . kein INDEF PRON (作形容词)

Keeper <-s, -> SUBST m

Kẹnner <-s, -> SUBST m

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Der echte Kefir enthält im Vergleich mehr Alkohol, ist aber weitgehend laktosefrei.
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Meist werden Milchsäurebakterien oder Hefen verwendet, aber auch Mischungen beider Gruppen – wie beim Sauerteig oder Kefir.
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Auch können Kokosmilch und andere Pflanzendrinks zu Kefir fermentiert werden.
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Typische Zutaten der Hauptgerichte sind Kefir oder Buttermilch, Kreuzkümmel und Knoblauch.
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Die Alanen ernährten sich hauptsächlich von Milchprodukten (Käse, Joghurt, Kefir) und Fleisch.
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Er kann auch aus Kefir hergestellt werden.
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Milder Kefir darf dagegen ohne Hefen vergoren sein und braucht weder Kohlendioxid noch Alkohol zu enthalten.
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Der Alkoholgehalt entspricht bei dieser Konzentration denjenigen von Fruchtsäften und liegt unter dem von Kefir oder einigen Gebäckarten.
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So wurde bereits früh die Ethanolgärung zur Bier- und Weinherstellung und die Milchsäuregärung z. B. zur Konservierung von Milch durch Ansäuerung (Joghurt, Kefir) genutzt.
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Manchmal wird auch Milch, Molke oder Kefir verwendet.
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"Kefir" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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