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Deutsch
Ein Funkenküchlein (auch Gezogene, Krapfen, Funkaküachle, Funkenküchle oder Pfosen) ist ein Schmalzgebäck, das im schwäbisch-alemannischen Raum traditionellerweise zum Funkensonntag in Fett ausgebacken wird.
de.wikipedia.org
Trotz ihres Namens werden sie wie alles Schmalzgebäck heute praktisch ausschließlich in Pflanzenfett gebacken.
de.wikipedia.org
Daneben können Krapfen (Æbleskiver) oder Schmalzgebäck gereicht werden.
de.wikipedia.org

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