Übersetzungen für „pernil“ im Portugiesisch » Englisch-Wörterbuch

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pernil <-is> [perˈniw, -ˈis] SUBST m

1. pernil (de animal):

pernil

haunch

2. pernil GASTRO:

pernil

ham

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Portugiesisch

O bar funciona 24 horas por dia e 363 dias por ano e seu sanduíche de pernil é considerado como o mais famoso da cidade.

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O porco canastra é de aptidão para banha, porém tem um pernil longo e sua carne é considerada razoável.

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Ao contrário de outros presuntos, o pernil que dá origem ao speck é desossado no início da preparação.

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O jamón serrano ou jamón branco procede de variedades de porco branco, e distingue-se facilmente pela cor da pele do pernil.

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Quarta-feira é dia de pernil de panela, tutu com couve e arroz.

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Os pernis são salgados, secos e curados, não passando por qualquer processo de fumagem, devendo possuir um peso superior a 6 kg quando ainda frescos.

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Blumenau é feita a partir da seleção de paleta, carnes, pernil e toucinho suíno, temperados com pimenta e alho in natura, seguindo o processo de defumação artesanal.

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Segundo o site oficial da lanchonete, mais de trinta peças de pernil são consumidas por dia, sendo que cada uma pesa entre sete e oito quilos.

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O pernil é a parte mais delgada da perna dos animais, também a parte mais fina da perna de alguns animais.

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O cardápio contava com aperitivos, sanduíches, massas e sobremesas, com destaque para uma releitura do tradicional sanduíche de pernil dos estádios.

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