räuchern im PONS Wörterbuch

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Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
Sie züchteten Aale für den Eigenbedarf und zum Handel und räucherten sie, um sie haltbar zu machen.
de.wikipedia.org
Der Rauch zog frei in den noch gut erhaltenen Rauchfang, wo über der Kochstelle die aufbewahrten Lebensmittel geräuchert und so haltbar gemacht wurden.
de.wikipedia.org
Durch das Räuchern wird ein konservierender Effekt erzielt, der die Oberfläche vor Pilzbefall schützt.
de.wikipedia.org
Dabei wurde der Fisch luftgetrocknet, geräuchert, frisch verzehrt, aber niemals gesalzen.
de.wikipedia.org
Man fing Aale und räucherte sie für den Winter.
de.wikipedia.org
Ihr Fleisch kommt frisch und geräuchert auf den Markt.
de.wikipedia.org
Hinzu kommen je nach Rezept und Möglichkeit zum Beispiel Lauch, Sellerie und Zwiebeln, Fleisch, Wurst oder Speck (diese häufig gepökelt oder geräuchert).
de.wikipedia.org
Das Räuchern und das Pökeln sind alternativ und werden nur zur Geschmacksveredelung angewendet.
de.wikipedia.org
Umröten und Räuchern müssen zusammen mindestens 24 Stunden dauern, künstliche Färbung ist verboten.
de.wikipedia.org
Durch Erhitzen oder Räuchern sollte die Alterung der Weine beschleunigt werden.
de.wikipedia.org

"räuchern" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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