pot-au-feu im Oxford-Hachette French Dictionary

Übersetzungen für pot-au-feu im Französisch»Englisch-Wörterbuch

pot-au-feu <Pl pot-au-feu> [potofø] SUBST m

1. pot-au-feu (plat):

pot-au-feu

pot-au-feu, boiled beef (with vegetables)

2. pot-au-feu (viande):

pot-au-feu

boiling beef

Übersetzungen für pot-au-feu im Englisch»Französisch-Wörterbuch

beef stew SUBST

beef stew

pot-au-feu m

boiling [Brit ˈbɔɪlɪŋ, Am ˈbɔɪlɪŋ] ADJ

1. boiling (at boiling point):

boiling water, milk, oil

bouillant

2. boiling übtr, ugs:

it's boiling in here ugs!

il fait une chaleur infernale ici!

I'm boiling ugs!

je crève de chaud! ugs

I'm boiling ugs!

je meurs de chaleur! ugs

to be boiling with rage

bouillir de rage

3. boiling (for cooking) attr:

boiling fowl

à faire au pot

boiling beef

pour pot-au-feu

boiling bacon

à faire bouillir

pot-au-feu im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für pot-au-feu im Französisch»Englisch-Wörterbuch

I.pot-au-feu [pɔtofø] ADJ inv ugs

être pot-au-feu

to be the home-loving type Brit

être pot-au-feu

to be a homebody Am

II.pot-au-feu [pɔtofø] SUBST m inv GASTRO

1. pot-au-feu:

pot-au-feu

beef stew

2. pot-au-feu (viande):

pot-au-feu

stewing beef

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Französisch

On voit des images de pot-au-feu, de fer à repasser, d'aigles à deux têtes, etc., cuits à l'eau.

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À ce titre le bœuf façon pot-au-feu ou le veau en blanquette sont particulièrement adaptés à ce mode de cuisson.

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L'os à moelle peut être cuit dans un bouillon, comme dans le pot-au-feu, ou alors grillé.

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Le panais peut se consommer cuit en soupes, potages, couscous et pot-au-feu, il supporte tout type de cuisson et accommode n'importe quelle viande ou poisson.

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Ses tubercules sont comestibles, un peu comme la pomme de terre, et sont consommés en pot-au-feu ou à la vapeur.

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Les indigents de la commune reçurent un pain, un pot-au-feu et une falourde.

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Peut être ajouté au pot-au-feu et au couscous dont il varie agéablement les saveurs.

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Elle peut être consommée en soupe de type pot-au-feu, ou donner lieu à des préparations très élaborées, rappelant celle du vol-au-vent.

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Ces tranches sont dorées à la poêle puis pochées une douzaine de minutes dans un bouillon (celui du pot-au-feu, en général).

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Les mochi sont utilisés dans des plats liquides, tel que la soupe, la fondue (nabe) ou pot-au-feu (oden), directement ou éventuellement grillés.

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