Übersetzungen für „houblon“ im Französisch » Polnisch-Wörterbuch

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houblon [ʼublɔ̃] SUBST m

houblon

chmiel m

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Französisch

Il y a des houblons dits « aromatiques », d’autres dit « amérisants » et certains qui sont « balancés » et donc, qui offrent un équilibre plus égal.

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Ch'ti blonde : alcool 6,4 % volume (création en 1979), elle utilise 4 variétés de houblons.

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Le charme-houblon pousse entre 300 et 1 000 m d'altitude, de préférence en ubac (versant exposé au nord).

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Elle est fabriquée à base d'orge, est possède un goût fruité avec un arrière-gout subtil de houblon.

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C'est également à cette étape que sont ajoutés des houblons frais infusés (houblonnage à cru).

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Le mot humle, signifie houblon, l'une des principales plantes de ce jardin.

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Il existe une dernière appellation à vocation marketing utilisant le terme "triple" pour certaines bières produites par l'assemblage de trois types de houblons.

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Le houblon eut un essor considérable dans les années 1870.

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En été la culture importante de houblon pour la bière offrait de nombreux emplois.

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La cohumulone, comme les autres acides alpha connus (les principaux étant l'humulone et l'adhumulone), provient de la dégradation de la lupuline (issue du houblon).

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