Übersetzungen für „tofu“ im Portugiesisch » Englisch-Wörterbuch

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tofu [toˈfu] SUBST m

tofu

tofu

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Portugiesisch

Esta era conhecida por sua beleza, e ganhava a vida vendendo tofu.

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Tofu (em chinês : 豆腐, tōfu) é um alimento produzido a partir da soja.

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Também pode ser consumida sob a forma de tofu, leite de soja, grãos de soja cozidos, tempeh, missô etc.

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Ele apresenta sabor, cor e aromas fortes, sendo principalmente utilizado no tempero de sahimis, sushi e hiyayakko (prato de tofu cru e frio).

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Há uma versão do prato conhecida como atsu-age (厚揚げ) ou nama-age (生揚げ) na qual as fatias de tofu são mais grossas.

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A culinária coreana é baseada em arroz, tofu, vegetais, carnes e macarrões.

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Chanpurū, geralmente, consiste de tofu combinado com algum tipo de vegetal, carne ou peixe.

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Os ingredientes principais mais comuns são vegetais, peixes, frutos do mar ou tofu, individualmente ou combinados.

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A daidzeína pode ser encontrada em alimentos, tais como soja e derivados de desta, como tofu e proteína vegetal texturada.

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Alternativamente, pode ser um prato confecionado total ou parcialmente vegetariano, feito com caldo de vegetais e verduras e com tofu, em vez de carne.

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