Übersetzungen für „Hefeteig“ im Deutsch » Französisch-Wörterbuch

Hefeteig SUBST m

Hefeteig

pâte f levée

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Diese Kulturen produzierten in erster Linie Alkohol und verfügten über geringe Triebkraft, wie sie im Hefeteig erforderlich ist.

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Hergestellt wird sie aus einem leicht gesüßten und mit Zimt aromatisierten Hefeteig.

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Sie werden meist aus einem Milchteig oder süßen Hefeteig hergestellt und sollen Glück und Wohlergehen verheißen.

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Im Hefeteig kommt Hefe als Backtriebmittel zum Einsatz.

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Für den Plunderteig wird zunächst ein Hefeteig angesetzt und touriert, das heißt mit Ziehfett, in der Regel Butter, mehrfach ausgerollt und gefaltet.

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Bremer Zwieback besteht aus einem leichten Hefeteig, der wenig gesüßt ist.

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Typische Anwendungsbereiche sind beispielsweise Verpackungen von Röstkaffee, frischem Hefeteig oder Sauerkraut.

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Es handelt sich um einen Hefeteig mit einer Füllung aus Milchreis, der in einer Fladenform gebacken wird.

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Der Nidlechueche aus der Region um Murten gilt als regionale Spezialität und besteht dagegen aus einem Hefeteig, welcher in mehreren Schritten gebacken wird.

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In der einfachsten Form besteht er aus einem Fladen aus Hefeteig, der in Fett gebacken wird.

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