Knödel im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Knödel im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
Zwetschken werden mit einem Teig umhüllt, zu einem Knödel geformt und in heißem Wasser gegart.
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Dies kann in Form von gefüllten Knödeln, als gefüllte Pfannkuchen oder auch als Auflauf geschehen.
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Oft werden auch Reste von gebratenem Fleisch und Knödeln bei der Zubereitung verwendet.
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Die mit Obst gefüllten Knödel werden in kleinen Portionen auch als Nachspeise serviert.
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So schneidet er einem Bauern, der vom Knödelessen Bauchschmerzen hat, den Bauch auf, sodass die Knödel herausfallen.
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Beilage sind Böhmische Knödel und Sauerkraut oder frisch gekochtes Kraut mit Speckwürfeln und Kümmel.
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Typische Beilagen sind Knödel in vielen Variationen, Weiß- und Rotkraut sowie Pilze.
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Jede zusammengesetzte Zahl ist eine Knödel-Zahl, indem man setzt.
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Der Begriff ist allem Anschein nach vom Wort Knödel abgeleitet, das ursprünglich eine Verkleinerungsform des mittelhochdeutschen knode (= Knoten) ist.
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Es gibt sie in vielen Variationen, wie als Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Knödel, Kartoffelpuffer, Bratkartoffel, Kroketten oder Kartoffelpüree.
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"Knödel" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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