Übersetzungen für „Knödel“ im Deutsch » Tschechisch-Wörterbuch

Knödel <-s, Knödel> SUBST m besonders südd österr

Knödel

knedlík m

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Deutsch

Sie bestehen hauptsächlich aus Leber, die zu Knödeln geformt wird.

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1967 wurden die Knödel in Handarbeit gefertigt, inzwischen übernimmt eine Maschine die Herstellung von 35.000 Knödeln in der Woche.

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Es gibt sie in vielen Variationen, wie als Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Knödel, Kartoffelpuffer, Bratkartoffel, Kroketten oder Kartoffelpüree.

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Der Kloß (Plural: die Klöße) oder der Knödel (Plural: die Knödel) ist eine aus Teig hergestellte Speise, die als Hauptspeise, Beilage oder Suppeneinlage gegessen wird.

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Dies kann in Form von gefüllten Knödeln, als gefüllte Pfannkuchen oder auch als Auflauf geschehen.

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Zwetschken werden mit einem Teig umhüllt, zu einem Knödel geformt und in heißem Wasser gegart.

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Jede zusammengesetzte Zahl ist eine Knödel-Zahl, indem man setzt.

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Die mit Obst gefüllten Knödel werden in kleinen Portionen auch als Nachspeise serviert.

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Traditionell wird Gans mit Knödel, Rotkraut und Rosenkohl serviert.

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Der Begriff ist allem Anschein nach vom Wort Knödel abgeleitet, das ursprünglich eine Verkleinerungsform des mittelhochdeutschen knode (= Knoten) ist.

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